Ricette
Parti da una regione o da una portata, oppure cerca il piatto che ricordi. Ogni ricetta è scritta come si cucina nella sua regione, con dosi metriche e americane e i tempi che contano. Molte raccontano anche da dove viene il piatto, così una pasta della settimana può portarti nel paese che l'ha resa famosa. Usa le regioni per restare in una sola cucina, oppure sfoglia l'indice completo qui sotto, dove ogni ricetta è a un clic.
249 ricette

Pici all’Aglione
Toscana
Polenta Concia
Valle d'Aosta
Ribollita
Toscana
Risi e Bisi
Veneto
Risotto alla Milanese
Lombardia
Saltimbocca alla Romana
Lazio
Sarde in Saor
Veneto
Seadas
Sardegna
Spaghetti alla Carbonara
Lazio
Spaghetti alla Chitarra con Pallottine
Abruzzo
Spaghetti alle Vongole
Campania
Strangozzi al Tartufo Nero
Umbria
Strascinati con Peperoni Cruschi
Basilicata
Strudel di Mele
Trentino-Alto Adige
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Emilia-Romagna
Tiella barese
Puglia
Tortellini in Brodo
Emilia-Romagna
Trofie al Pesto Genovese
Liguria
Vincisgrassi
Marche
Vitello Tonnato
Piemonte
Bollito misto piemontese
Piemonte
Pettole
Puglia
Ceppe al ragù di cinghiale
Abruzzo
Torta pasqualina
Liguria
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