Ricette
Parti da una regione o da una portata, oppure cerca il piatto che ricordi. Ogni ricetta è scritta come si cucina nella sua regione, con dosi metriche e americane e i tempi che contano. Molte raccontano anche da dove viene il piatto, così una pasta della settimana può portarti nel paese che l'ha resa famosa. Usa le regioni per restare in una sola cucina, oppure sfoglia l'indice completo qui sotto, dove ogni ricetta è a un clic.
Dolci · 48 ricette

Pastiera napoletana
Campania
Cannoli siciliani
Sicilia
Zaleti all’uvetta
Veneto
Tegole valdostane
Valle d'Aosta
Zippulas
Sardegna
Sfinci di San Giuseppe
Sicilia
Struffoli
Campania
Ceppellate di Trivento
Molise
Presnitz
Friuli-Venezia Giulia
Pardulas
Sardegna
Panettone milanese con uvetta e agrumi canditi
Lombardia
Sfogliatella riccia
Campania
Pasticciotto
Puglia
Bocconotti abruzzesi
Abruzzo
Babà
Campania
Cicerchiata
Marche
Cassata siciliana
Sicilia
Tartufo di Pizzo con cuore al cacao
Calabria
Torta caprese
Campania
Zelten trentino con fichi e frutta secca
Trentino-Alto Adige
Torta di nocciole delle Langhe
Piemonte
Rocciata
Umbria
Polenta e osei dolce
Lombardia
Tozzetti alle mandorle umbri
Umbria
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