
Due edifici rinascimentali immersi in quattro ettari e mezzo di giardino privato, con piscina e colazioni in giardino, lontano dalla folla.
Verifica le date: Four Seasons Hotel Firenze
Culla del Rinascimento, gli Uffizi, la cupola del Brunelleschi, il David.
La culla del Rinascimento, dove la cupola di terracotta del Brunelleschi corona il Duomo e gli Uffizi custodiscono la Nascita di Venere del Botticelli.
Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.
Il David di Michelangelo, gli orafi del Ponte Vecchio e i palazzi dei Medici fanno di Firenze una galleria a cielo aperto sull'Arno.


Due edifici rinascimentali immersi in quattro ettari e mezzo di giardino privato, con piscina e colazioni in giardino, lontano dalla folla.
Verifica le date: Four Seasons Hotel Firenze
Un palazzo attribuito a Brunelleschi in piazza Ognissanti, con sale affrescate, lampadari e vista sull'Arno: grandeur fiorentina in piena regola, sul fiume.
Verifica le date: The St. Regis Florence
Spesso definito l'albergo più antico d'Italia, con affreschi restaurati, un soffitto in vetro colorato nella hall e una suite in una torre duecentesca con vista a tutto tondo.
Verifica le date: Porta Rossa Hotel Firenze
Un hotel d’arte e design in due edifici storici vicino a piazza della Repubblica, con interni di Alex Meitlis e l’Angel Roofbar & Dining.
Verifica le date: Hotel Calimala Florence
Una base semplice e comoda a un minuto dal Ponte Vecchio, sul lato dell'Oltrarno, con una terrazza al sesto piano affacciata sul Duomo e su Palazzo Vecchio.

Costruito attorno alla Torre della Pagliazza, dalla caratteristica pianta circolare, vicino al Duomo, con un museo privato di resti termali romani e reperti archeologici al piano inferiore.
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Un giorno: gli Uffizi, Giotto a Santa Croce e Ponte Vecchio all'imbrunire.Due giorni: gli Uffizi e Santa Croce, poi il David e la cupola del Brunelleschi.Tre giorni: gli Uffizi e Santa Croce, il David e la cupola, poi la Cappella Brancacci, Boboli e San Miniato.
Giorno 1

Mattina
Comincia dalla Primavera e dalla Nascita di Venere di Botticelli, poi passa all'Annunciazione di Leonardo, al Tondo Doni di Michelangelo e a Caravaggio.
Leggi la guidaDa prenotare in anticipo
Visita guidata agli Uffizi con ingresso, fino a 15 persone
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Pomeriggio
Vai subito alle Storie di san Francesco di Giotto nella Cappella Bardi, poi alla Cappella dei Pazzi del Brunelleschi, sul chiostro.
Prenota online o acquista il biglietto a Santa Croce.

Sera
Segui il Lungarno all'imbrunire, attraversa e voltati a guardare il Corridoio Vasariano sopra le botteghe.
Giorno 2

Mattina
Risali piano la galleria dei Prigioni fino al David, giragli intorno e chiudi tra i gessi di Bartolini.
Leggi la guidaDa prenotare in anticipo
Visita guidata all’Accademia e al David con ingresso
Il David e il centro, in piccolo gruppo (si apre in una nuova scheda)
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Pomeriggio
Sali sulla cupola sfiorando il Giudizio Universale di Vasari, poi guarda al Museo dell'Opera le Porte del Paradiso originali del Ghiberti.
Ingresso libero. La salita alla cupola si prenota.
Il complesso del Duomo, visita privata senza salita alla cupola
Sera
Guarda da fondo piazza la facciata marmorea dell'Alberti, poi scendi senza fretta lungo via de' Tornabuoni.
Giorno 3
Mattina
Dopo la Cacciata e il Tributo di Masaccio, raggiungi Santo Spirito per il crocifisso ligneo di Michelangelo in sagrestia.

Pomeriggio
Entra dal cortile di Pitti, parti dalla grotta del Buontalenti, poi sali oltre l'anfiteatro fino al Kaffeehaus.
Leggi la guida
Sera
Sali da San Niccolò, prosegui fino a San Miniato per lo zodiaco del 1207 sul pavimento, poi torna giù per il tramonto.
Il palazzo civico di Firenze ancora in uso, tra resti del teatro romano e sale trasformate per la corte medicea.
Si entra senza prenotare, oppure con una guida
Palazzo Vecchio, visita guidata
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Il David di Michelangelo è il fulcro di un museo fiorentino che riunisce sculture non finite, dipinti a fondo oro e strumenti musicali.
Da prenotare in anticipo
Visita guidata all’Accademia e al David con ingresso
Il David e il centro, in piccolo gruppo (si apre in una nuova scheda)
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Santa Maria del Fiore riunisce la cattedrale medievale di Firenze, la cupola di Brunelleschi e un interno ricco di testimonianze.
Ingresso libero. La salita alla cupola si prenota.
Il complesso del Duomo, visita privata senza salita alla cupola
Palazzo della corte medicea nell’Oltrarno fiorentino, oggi sede di diversi musei e legato storicamente al Giardino di Boboli.
Il Battistero ottagonale di Firenze, consacrato nel 1059, è noto per i mosaici medievali, i marmi intarsiati e le porte bronzee.
Un giardino mediceo in collina dietro Palazzo Pitti, tra Anfiteatro, Viottolone, grotte e terrazze.
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Scegli l'Oltrarno, attorno a Santo Spirito, per le botteghe e le sere tranquille, oppure le strade tra il Duomo e l'Arno per arrivare agli Uffizi a piedi.
Dedicate a Firenze due tipi di tempo: quello dentro una grande collezione e quello nelle strade che la collegano all’Arno. Uffizi e Accademia sono visite distinte, con ingressi e prenotazioni differenti. Scegliete prima la collezione che vi interessa di più e costruitele attorno la giornata, senza ridurre entrambe a una breve sosta fra le fotografie.
L’area del Duomo, Piazza della Signoria e Ponte Vecchio formano un primo collegamento utile attraverso il centro. Attraversato il ponte, l’Oltrarno prosegue verso Palazzo Pitti e il Giardino di Boboli. Una galleria di palazzo e un giardino storico in pendenza richiedono scarpe, energie e condizioni di accesso diverse: consultate le rispettive guide prima di riunirli nella stessa visita.
Santa Maria Novella indica sia la zona della stazione sia un importante complesso religioso. Precisate la destinazione quando fissate un incontro o scegliete dove dormire. Lasciate un intervallo senza prenotazioni per un mercato, una strada di botteghe o il pranzo. Sulla mappa Firenze appare raccolta, ma una giornata affollata può comportare molte ore in piedi, fra code e musei.

Una bistecca di lombata alta tre o quattro dita, da bovini allevati in Toscana, cotta sulla brace e servita al sangue: è l'unico modo di ordinarla.

Stasera
Trattoria Vecchia Griglia
Accanto a San Lorenzo, una griglieria per la pausa tra il mercato e le Cappelle Medicee. Prendi la pasta fresca, poi la bistecca alla fiorentina.
A pranzo
Il pranzo può essere un panino col lampredotto, mangiato in piedi a un banchino dei trippai, i piccoli chioschi su quattro ruote che lo vendono.

Una grande serata
Enoteca Pinchiorri (si apre in una nuova scheda)
La cena delle grandi occasioni: un palazzo del Seicento in via Ghibellina, una cantina tra le prime d'Italia e un soufflé da non perdere.
Chiusura: lunedì e domenica

Il panino di strada di Firenze: stomaco bovino cotto nel brodo e servito in una semelle. Al banchino prendi la salsa verde e, quando te lo chiedono, rispondi bagnato.

Trippa stufata con pomodoro, cipolla, carota e sedano, completata con formaggio grattugiato. È tra i piatti più tipici di Firenze e si ordina come secondo.

Viene dalle fornaci dell'Impruneta, appena fuori città: manzo toscano cotto nel coccio con Chianti e pepe in grani, finché diventa una crema da spalmare sul pane abbrustolito.

Osteria Cancello dei Macci
Osteria familiare e accogliente a Sant'Ambrogio: pasta tirata a mano e bistecca alla brace, cucinate con i prodotti del mercato dietro l'angolo.
Osteria

Ciro & sons (si apre in una nuova scheda)
Pizzeria di famiglia napoletana vicino a San Lorenzo, con una cucina dedicata al senza glutine: chi è celiaco può ordinare pizza e pasta vere in tutta tranquillità.
Pizzeria

Osteria San Fiorenzo
Proprio sul bordo di piazza Santa Croce, un'osteria senza fronzoli per i classici fiorentini come ribollita, pappa al pomodoro e bistecca.
Osteria

Osteria del Fiore
Osteria fiorentina tradizionale in piazza del Duomo, da prenotare per una bistecca o un peposo a un tavolo all'aperto davanti alla cattedrale.
Osteria

New Bridge Pizza Club (si apre in una nuova scheda)
Pizzeria vivace a pochi passi dal Duomo, con impasto napoletano a lunga lievitazione e pizza senza glutine certificata AIC, ideale per gruppi con esigenze diverse.
Pizzeria

Atto di Vito Mollica (si apre in una nuova scheda)
Cucina italiana raffinata e fondata sulla materia prima firmata Vito Mollica, servita sotto affreschi cinquecenteschi a Palazzo Portinari Salviati, in via del Corso.
Una stella Michelin

Borgo San Jacopo (si apre in una nuova scheda)
La sala sul fiume dell'Hotel Lungarno, in Oltrarno: al momento della prenotazione chiedete la minuscola terrazza, per la vista sul Ponte Vecchio.
Una stella Michelin · Oltrarno

Gucci Osteria da Massimo Bottura (si apre in una nuova scheda)
Il ristorante Gucci in piazza della Signoria, guidato dallo chef Takahiko Kondo, con cucina italiana contemporanea ispirata ai suoi viaggi e ricordi personali.
Una stella Michelin

Il Palagio (si apre in una nuova scheda)
La sala formale del Four Seasons a Palazzo della Gherardesca, per una cucina italiana moderna, misurata e fondata sugli ingredienti, quando la serata chiede un abito elegante.
Una stella Michelin

Luca's by Paulo Airaudo (si apre in una nuova scheda)
La piccola sala rivestita di boiserie verde di Paulo Airaudo all'Hotel La Gemma, con menu degustazione di piatti essenziali e precisi, perfetti per una serata speciale in due.
Una stella Michelin

Saporium Firenze (si apre in una nuova scheda)
Sull'Arno a San Niccolò, una cucina guidata dalla tenuta biologica di Borgo Santo Pietro, con cucina a vista e annate rare e mature in carta.
Una stella Michelin · San Niccolò

Serrae Villa Fiesole (si apre in una nuova scheda)
A Fiesole, una sala luminosa in villa con cucina a vista e terrazza estiva affacciata su Firenze, per una cucina moderna dalle radici toscane.
Una stella Michelin
Massime e minime medie nell'arco dell'anno.
Mese per mese
Mese per mese
Organizzate il Natale a Firenze intorno alle visite desiderate: gli Uffizi chiudono il 25 dicembre e il 1° gennaio, oltre alla normale chiusura del lunedì. Verificate separatamente le date stagionali del mercatino. Per un pasto toscano a casa, i crostini di fegatini possono aprire la tavola e i ricciarelli alle mandorle chiuderla: seguite i procedimenti prima di combinarli con altre portate.

Circa 1 h 15 in autobus. Palio, duomo gotico, panforte.
La guida di SienaPrenotando da questi link Italia Magnifica può ricevere una commissione, senza costi per te.
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