Un hotel boutique in un edificio medievale accanto alla basilica di San Petronio, con soffitti a volta e travi a vista, a pochi passi da piazza Maggiore.
Verifica le date: Art Hotel CommerciantiSede della più antica università del mondo occidentale e di quaranta chilometri di portici, Bologna si raccoglie intorno a Piazza Maggiore e alle Due Torri pendenti, l'Asinelli e la Garisenda.
Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.
- Abitanti
- 391.000
Il portico più lungo della terra sale per 666 archi fino al santuario di San Luca.
Dove dormire a Bologna
Grand Hotel Majestic Già Baglioni
Un palazzo settecentesco in via dell'Indipendenza con camere d'antiquariato, una sala da pranzo affrescata legata ai Carracci e un tratto di strada romana nel seminterrato.
Verifica le date: Grand Hotel Majestic Già BaglioniCorte Sant'Orsola 4
Una piccola casa ospiti di sei camere in via Massarenti, raggiungibile a piedi da piazza Maggiore, pratica per un soggiorno semplice a Bologna.
Verifica le date: Corte Sant'Orsola 4Villa Benni
Un B&B in villa in via Saragozza con giardino, stanze affrescate e arredi d'epoca, una base tranquilla in zona residenziale fuori dal centro storico.
Verifica le date: Villa Benni
Altri posti dove dormire
Bologna Center Town
Un piccolissimo B&B in un palazzo del centro, in via Marconi, a pochi minuti a piedi da via Indipendenza e da piazza Maggiore, per soggiorni semplici e sobri.
Cerca queste strutture per nome su Booking.com, oppure sfoglia le camere a Bologna.
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Cosa vedere a Bologna, giorno per giorno
Un giorno: San Petronio, il Teatro Anatomico dell'Archiginnasio e una passeggiata serale da Santo Stefano alle Due Torri.Due giorni: San Petronio e le Due Torri, poi la salita sotto il portico di San Luca e Raffaello alla Pinacoteca.
San Petronio e le Due Torri
Giorno 1
Piazza Maggiore
Mattina
In San Petronio cerca la meridiana di Cassini, lunga 67 metri, poi l'Inferno di Giovanni da Modena nella Cappella Bolognini.
Leggi la guidaIngresso libero in basilica; la Cappella Bolognini richiede un biglietto separato.
Archiginnasio e Teatro Anatomico
Pomeriggio
Cerca i due Spellati di legno ai lati della cattedra, poi gli stemmi che tappezzano logge e scaloni.
Prenota online il Teatro Anatomico, con audioguida o visita guidata.
Le Due Torri
Sera
Parti all'imbrunire dalle sette chiese di piazza Santo Stefano e segui i portici fino alla Garisenda pendente.
Visita le torri dall’esterno; non è possibile salire.
San Luca e la Pinacoteca
Giorno 2
Portico di San Luca
Mattina
Da Porta Saragozza corre in piano fino all'Arco del Meloncello, poi quindici cappelle scandiscono la salita.
Leggi la guidaPercorri liberamente il portico fino a San Luca.
Pinacoteca Nazionale di Bologna
Pomeriggio
Vai prima all'Estasi di santa Cecilia di Raffaello, poi alla Strage degli innocenti di Guido Reni.
Acquista il biglietto del museo sul posto oppure online.
Il Ghetto ebraico
Sera
Lascia i grandi portici per via dell'Inferno e via del Carro, i vicoli stretti del vecchio Ghetto.
A cena: La Taverna di Roberto
Passeggia liberamente tra le vie del Ghetto.
Se ti resta tempo
Portico di San Luca
Il portico coperto più lungo del mondo, 666 arcate che salgono al Santuario di San Luca.
Percorri liberamente il portico fino a San Luca.
Dove fare base
Scegli le strade intorno a via Santo Stefano e Strada Maggiore per i portici e le sere tranquille, oppure via Galliera se arrivi in treno e vuoi il centro a piedi.
Perché in quest’ordine
Organizzare la visita
Cominciate da Piazza Maggiore, dedicando attenzione ai singoli edifici. San Petronio, Palazzo d’Accursio e il percorso porticato verso l’Archiginnasio raccontano aspetti diversi della storia civica e universitaria di Bologna. Da qui, le strade del Quadrilatero dedicate al cibo sono una continuazione naturale, senza bisogno di organizzare un altro spostamento.
Leggete i portici come parte della città, non soltanto come riparo. Una passeggiata nel centro e il percorso più lungo verso San Luca sono impegni differenti. Scegliete quest’ultimo quando desiderate camminare a lungo e controllate andata e ritorno, senza incastrarlo prima di un museo prenotato. Per la zona delle Due Torri, consultate le condizioni di accesso attuali prima di programmare una salita o fissare un incontro.
A tavola, distinguete formati e preparazioni della pasta. Tortellini in brodo, tagliatelle al ragù e lasagne offrono esperienze diverse. Il mercato si inserisce bene prima di pranzo, mentre un corso di cucina richiede un intervallo dedicato. La stazione ferroviaria agevola le tappe successive, ma nel programma del giorno d’arrivo considerate anche il cammino fino al centro storico.
Per una giornata dedicata al cibo, attraversate il Quadrilatero prima di scegliere dove mangiare. Osservate il rapporto fra botteghe, vicoli stretti e la grande piazza civica accanto: commercio quotidiano e Bologna monumentale occupano spazi vicini. Distinguete il negozio di ingredienti dal locale che serve un pasto e chiedete che cosa viene preparato sul posto prima di prenotare una dimostrazione. Acquisto, degustazione e lezione pratica di pasta richiedono tempi e partecipazione differenti.
Per un percorso architettonico, tenete insieme Piazza Maggiore, San Petronio e il portico del Pavaglione. Notate il passaggio dalla piazza aperta al marciapiede coperto e gli ingressi lungo il cammino. Scegliete poi fra storia universitaria attorno all’Archiginnasio e cammino più lungo verso San Luca. La giornata acquista un tema chiaro, lasciando spazio al pranzo e a una sosta sotto i portici senza continui attraversamenti del centro.
- Partite dalla piazzaCominciate da Piazza Maggiore e dedicate attenzione a San Petronio, Palazzo d’Accursio e all’Archiginnasio, uno per uno.
- Seguite i porticiUsate i portici per leggere la città, collegando a piedi la piazza alle vie del cibo del Quadrilatero.
- Calcolate il tragittoLa stazione è comoda per ripartire, ma nei giorni di arrivo lasciate tempo per raggiungere a piedi il centro storico.
Cosa mangiare a Bologna
Sfoglia all'uovo tagliata a 8 millimetri e saltata in padella con il ragù di manzo e pancetta e il Parmigiano Reggiano. Il primo De.Co. di Bologna, da ordinare per primo.
A cena
Trattoria Valerio
Una trattoria di famiglia della vecchia Bologna, per tagliatelle al ragù, tortellini in brodo o passatelli in una sala semplice, rivestita di legno.
A pranzo
La Taverna di Roberto
Una sala curata e tradizionale in via San Vitale, ideale a mezzogiorno per la pasta fresca fatta in casa e un'insalata di funghi.
Chiusura: domenica
Una grande serata
I Portici (si apre in una nuova scheda)
Menu degustazione radicati nella tradizione bolognese, serviti sotto gli affreschi Liberty di un antico caffè teatro in via dell'Indipendenza.
Chiusura: lunedì e domenica
Lombo di maiale, prosciutto, Mortadella Bologna e Parmigiano chiusi nella sfoglia e serviti nel brodo di cappone e manzo. Il simbolo della città, e qui si ordinano in brodo.
Sfoglia agli spinaci in almeno sei strati con ragù, besciamella, burro e Parmigiano Reggiano, cotta in forno e lasciata riposare. A Bologna le lasagne sono verdi, e così si ordinano.
Fettina di vitello fritta nel burro, coperta di prosciutto e Parmigiano e fatta fondere sotto il coperchio con brodo e un po' di sugo. È il secondo dopo la pasta.
Il bianco dei colli di Bologna, dove quest'uva ha la tradizione più lunga: fresco, con il suo caratteristico finale amarognolo.
Altri indirizzi
Nettuno
Una piccola pizzeria al taglio a pochi passi da piazza Maggiore, con pizza a trancio e in teglia, panini e piadine.
Pizzeria · Quadrilatero
Il Portico di San Donato
Una pizzeria vicino a Porta San Donato, nel quartiere universitario di Bologna, che propone anche lasagne e pasta ripiena, in porzioni abbondanti.
Pizzeria
Margherì
Un menù corto di pizza in stile napoletano con marinara, margherita e pochi classici, nel quartiere Navile di Bologna.
Pizzeria · La Zucca
Casa Mazzucchelli (si apre in una nuova scheda)
Un ristorante moderno sulle colline bolognesi dove la panificazione è parte della cucina, con grandi vetrate su giardino e orto.
Una stella Michelin
Iacobucci (si apre in una nuova scheda)
Una villa del tardo Cinquecento alle porte di Bologna, con piatti napoletani ed emiliani in sale eleganti e raccolte, menu degustazione e opzione vegetale.
Una stella Michelin
Con chi è del posto Tour gastronomico con uno chef locale (si apre in una nuova scheda) Prenotando da questo link Italia Magnifica può ricevere una commissione, senza costi per te.
Quando visitare Bologna
Massime e minime medie nell'arco dell'anno.
Mese per mese
- Gen
- Inverno freddo con qualche pioggia. Vesti a strati e porta un cappotto caldo.
- Feb
- Ancora invernale con temperature fredde. Da mettere in conto qualche giorno di pioggia.
- Mar
- La primavera inizia con temperature miti. Il tempo può essere variabile.
- Apr
- Clima primaverile piacevole con fiori in boccio. Consigliata una giacca leggera.
- Mag
- Tiepide giornate di fine primavera. Perfette per le attività all'aperto.
- Giu
- Arriva l'estate con giornate calde e soleggiate. Mantieniti idratato.
- Lug
- Apice del caldo estivo. Meglio con la brezza marina o l'aria condizionata.
- Ago
- L'estate calda continua. Molti residenti vanno in vacanza.
- Set
- Inizio autunno piacevole. Ancora caldo per vestiti leggeri.
- Ott
- Si entra nell'autunno. Vesti a strati per le serate fresche.
- Nov
- Autunno fresco con piogge più frequenti. Giacca leggera indispensabile.
- Dic
- Tornano le condizioni invernali. Freddo e a tratti piovoso.
Mese per mese
- Gen
- Inverno freddo con qualche pioggia. Vesti a strati e porta un cappotto caldo.
- Feb
- Ancora invernale con temperature fredde. Da mettere in conto qualche giorno di pioggia.
- Mar
- La primavera inizia con temperature miti. Il tempo può essere variabile.
- Apr
- Clima primaverile piacevole con fiori in boccio. Consigliata una giacca leggera.
- Mag
- Tiepide giornate di fine primavera. Perfette per le attività all'aperto.
- Giu
- Arriva l'estate con giornate calde e soleggiate. Mantieniti idratato.
- Lug
- Apice del caldo estivo. Meglio con la brezza marina o l'aria condizionata.
- Ago
- L'estate calda continua. Molti residenti vanno in vacanza.
- Set
- Inizio autunno piacevole. Ancora caldo per vestiti leggeri.
- Ott
- Si entra nell'autunno. Vesti a strati per le serate fresche.
- Nov
- Autunno fresco con piogge più frequenti. Giacca leggera indispensabile.
- Dic
- Tornano le condizioni invernali. Freddo e a tratti piovoso.
A Natale
A Bologna, piazza Maggiore, Quadrilatero e fiera di Santa Lucia sotto il portico dei Servi possono formare un percorso natalizio. Una visita prenotata, come l’Archiginnasio, lascia spazio anche ai tortellini in brodo. Prima del viaggio vanno confermate le date di ogni fiera. La guida cittadina aiuta a collegare passeggiata, tavola e museo al soggiorno.
Prossima tappa
Firenze
Circa 35 min in treno. Culla del Rinascimento, gli Uffizi, la cupola del Brunelleschi, il David.
La guida di FirenzeHotel a Firenze si apre in una nuova scheda
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