Palazzo Dalla Rosa Prati
Un edificio storico restaurato in piazza Duomo, accanto al Battistero, con camere dalle doppie standard alle family suite, nel centro pedonale di Parma.
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Parmigiano-Reggiano, prosciutto, cupola del Correggio, opera.
Città di musica e gastronomia, Parma ha dato il nome al Parmigiano-Reggiano e al prosciutto, e a un duomo la cui cupola il Correggio riempì di una vertiginosa Assunzione sopra il battistero in marmo rosa dell'Antelami.
Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.
Le opere di Verdi risuonano ancora nei suoi teatri.
Un edificio storico restaurato in piazza Duomo, accanto al Battistero, con camere dalle doppie standard alle family suite, nel centro pedonale di Parma.
Verifica le date: Palazzo Dalla Rosa PratiUna casa ospiti di sei camere in piazzale del Carmine, in centro a Parma, con check-in autonomo, adatta a chi cerca una base semplice.
Verifica le date: Glam ParmaUn cottage con fienile restaurato, camere con mobili antichi, piscina nel giardino e colazioni in patio, nel borgo di Porporano alle porte di Parma.
Verifica le date: Villino Di PorporanoPiccola struttura con giardino nel centro di Parma, a breve distanza a piedi dal Battistero e dal Duomo, comoda per visitare la città a piedi.
Verifica le date: Bellacorte gentiluogo per viaggiatoriUn B&B con arredi d'epoca in una casa storica a pochi passi dal Duomo e dal Battistero di Parma, con colazione in un'antica sala da pranzo.
Un albergo ottocentesco in stile neorinascimentale, immerso in circa un ettaro di parco vicino al centro storico di Parma, con piano bar e ristorante.
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Tortelli di ricotta ed erbette affogati nel burro fuso e asciugati con abbondante Parmigiano Reggiano. La loro grande sera è San Giovanni, il 23 giugno, con le tortellate all'aperto.
A cena
I Tri Siochètt
Appena oltre la tangenziale, la trattoria di campagna per la torta fritta con i salumi, i tortelli alle erbette e la zuppa inglese.
Molinetto, appena fuori Parma · Chiusura: lunedì
A pranzo
ATIPICO osteria moderna
Un'osteria moderna in una zona residenziale, che rilegge i classici parmigiani, culatello e Parmigiano compresi, in chiave contemporanea.
Chiusura: lunedì
Una grande serata
Inkiostro
Cucina creativa per una sera speciale a Parma. Comincia dal pane a lievito madre, cotto in pentola di ghisa, e dalle focacce di casa.
Chiusura: lunedì e domenica
Nel bicchiere
Il Lambrusco dei Colli di Parma, da uve Maestri, meglio nella versione frizzante. Bevilo con i primi e con i bolliti.

Si fa solo a Parma e in poche province vicine, con almeno dodici mesi di stagionatura. Chiedilo da 24 mesi in su: è così che si mangia quasi sempre.
Pizzeria Entrée
Piccola pizzeria raccolta a Parma, nota per l'impasto leggero e ben lievitato, con fritti e pizze creative oltre ai classici.
Pizzeria
Pizzeria Cittadella Parma
Pizze su impasto lievitato almeno due giorni, con ingredienti del territorio parmense, in una sala curata accanto alla fortezza della Cittadella.
Pizzeria
Massime e minime medie nell'arco dell'anno.

La coppia romanica di Parma: la cupola vorticosa del Correggio e il Battistero di marmo rosa scolpito da Antelami.
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Circa 50 km in linea d’aria. Duomo UNESCO, aceto balsamico, Ferrari, Pavarotti.
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