Ricette
Parti da una regione o da una portata, oppure cerca il piatto che ricordi. Ogni ricetta è scritta come si cucina nella sua regione, con dosi metriche e americane e i tempi che contano. Molte raccontano anche da dove viene il piatto, così una pasta della settimana può portarti nel paese che l'ha resa famosa. Usa le regioni per restare in una sola cucina, oppure sfoglia l'indice completo qui sotto, dove ogni ricetta è a un clic.
24 ricette

Cjarsons
Friuli-Venezia Giulia
Olive all’Ascolana
Marche
Ossobuco alla Milanese
Lombardia
Seadas
Sardegna
Strudel di Mele
Trentino-Alto Adige
Crostata di ricotta e visciole
Lazio
Ciaramicola perugina
Umbria
Fritto misto alla piemontese
Piemonte
Pandoro
Veneto
Maritozzi con la panna
Lazio
Zaleti all’uvetta
Veneto
Casoncelli bergamaschi
Lombardia
Zippulas
Sardegna
Sfinci di San Giuseppe
Sicilia
Struffoli
Campania
Ceppellate di Trivento
Molise
Pardulas
Sardegna
Sfogliatella riccia
Campania
Gubana delle Valli del Natisone
Friuli-Venezia Giulia
Pandolce genovese basso
Liguria
Cicerchiata
Marche
Ferratelle abruzzesi (pizzelle)
Abruzzo
Tartufo di Pizzo con cuore al cacao
Calabria
Tozzetti alle mandorle umbri
Umbria
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