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Toscana, Italia

Toscana

La Toscana è il paesaggio che il mondo immagina pensando all'Italia.

La Toscana si distende nel cuore dell'Italia in una sequenza di colline ocra, argentei oliveti e i celebri filari di vigne che danno il Chianti, il Brunello e il Vino Nobile.

Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.

Aeroporti
Firenze (FLR), Pisa (PSA)
Capoluogo
Firenze
Superficie
22.987 km²
Abitanti
3,7 milioni

Qui è nato il Rinascimento, a Firenze, e qui le tombe etrusche si nascondono ancora sotto le rupi di tufo a Sovana e Pitigliano. Il paesaggio muta percorrendolo, dalle Alpi Apuane venate di marmo sopra Carrara alle crete senesi a sud di Siena, fino alle lunghe spiagge tirreniche della Versilia.

Il carattere toscano è pacato e silenziosamente fiero. La tavola parla di pici e pappardelle, di Pecorino Toscano dal sapore deciso, di finocchiona e di un bicchiere di Vin Santo a chiudere. Anche il borgo più piccolo custodisce la sua piazza, la sua pieve romanica, la passeggiata della sera.

Venite a tarda primavera o all'inizio dell'autunno, quando la luce indora le colline e la vendemmia richiama i paesi tra i vigneti.

Cosa vedere in Toscana

Salva i luoghi che vuoi: troviamo quale dei nostri percorsi ne raggiunge di più nel minor numero di notti.

In breve

Dove dormire
Firenze, Siena
Almeno
3 notti
Durata del viaggio

3 notti in Toscana: Firenze per 2 e Siena per 1.5 notti in Toscana: Firenze per 3 e Siena per 2.7 notti in Toscana: Firenze per 3, Siena per 2 e Pienza per 2.10 notti in Toscana: Lucca per 2, Firenze per 3, Siena per 3 e Pienza per 2.

Indica il giorno di arrivo: ogni link si apre con le date della sua tappa.

LuccaFirenzeSienaPienza

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Dove dormire in Toscana

Tappa per tappa, cosa vedere e, quando ci sono, una gita e l’hotel che prenoteremmo.

  1. Lucca è il capoluogo dell'omonima provincia nella Piana di Lucca, nel nord della Toscana.

    In giornata
    Pisa

    Un boutique hotel in una casa quattrocentesca in via degli Angeli, dentro le mura di Lucca e a pochi passi dal Duomo.

    Verifica le date: Albergo alla Corte degli Angeli
    Lucca: altri indirizzi
  2. 60 km da Lucca in linea d'aria

    La culla del Rinascimento, dove la cupola di terracotta del Brunelleschi corona il Duomo e gli Uffizi custodiscono la Nascita di Venere del Botticelli.

    Il letto di una suite affrescata del Four Seasons Hotel Firenze

    Due edifici rinascimentali immersi in quattro ettari e mezzo di giardino privato, con piscina e colazioni in giardino, lontano dalla folla.

    Verifica le date: Four Seasons Hotel Firenze
    Firenze: altri indirizzi
  3. 50 km da Firenze in linea d'aria

    Siena

    1 notte2 notti3 notti

    Hotel a Siena

    Una città gotica distesa su tre colli, raccolta attorno alla Piazza del Campo a forma di conchiglia, dove due volte l'estate si corre il Palio.

    Un piccolo hotel di campagna in un'antica certosa alle porte di Siena, con piscina, tennis e terrazza panoramica, a pochi minuti d'auto dal Campo.

    Verifica le date: Certosa di Maggiano
    Siena: altri indirizzi
  4. 40 km da Siena in linea d'aria

    La città ideale del Rinascimento, ridisegnata nel Quattrocento da papa Pio II come modello di urbanistica armoniosa.

    In giornata
    Montalcino

    Il duomo e il palazzo si affacciano sulla Val d'Orcia, e i caseifici producono un celebre Pecorino di Pienza.

Altri posti dove dormire

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Bistecca alla fiorentina

Una cena tradizionale dalla Toscana

Ogni portata è di casa nella regione. Cambiane una e il vino, i tempi e la lista della spesa si aggiornano.

  1. Antipasto

    Crostini toscani di fegatini

    Crostini di fegatini con battuto di verdure, capperi, pasta di acciughe e burro, dalla ricetta di Juls’ Kitchen pubblicata su Visit Tuscany.

    40 min

  2. Primo

    Pici all’Aglione

    Pasta senza uova filata a mano, dalla Val di Chiana, in un sugo di pomodoro costruito sull’aglione, l’aglio gigante e delicato che profuma senza aggredire.

    1 h 55 min · si prepara in anticipo

  3. Secondo

    Bistecca alla fiorentina

    Una bistecca alta con osso a T, cotta sulla brace, lasciata riposare e affettata, con sale, pepe nero e poco olio d’oliva.

    43 min

  4. Contorno

    Fagioli all’uccelletto

    Cannellini in un sugo denso di pomodoro, profumato di salvia e aglio. Cuocete prima i fagioli dolcemente, poi uniteli al sugo per mantenerli teneri e per lo più interi.

    2 h 50 min

  5. Dolce

    Cantucci alle mandorle

    Biscotti alle mandorle cotti due volte, asciutti e croccanti, con una nota fresca di scorza d’arancia.

    1 h 35 min · si prepara in anticipo

  6. Nel bicchiere

    Accompagnate questo sugo di pomodoro e aglione con un Vino Nobile di Montepulciano, della stessa zona della Toscana.

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Comincia da Fagioli all’uccelletto: 2 h 50 min.

Da assaggiare sul posto

Lucca in bicicletta, con degustazioni

Lucca · 3 h

Verifica le date

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Lista della spesa

Persone a tavola
4
In tavola

Da comprare

Da controllare in dispensa

Un gruppo compatto di cipressi su una collina nuda della Val d'Orcia al tramonto

Solo in Toscana

Cose che trovi qui e in nessun altro posto.

  1. Fantini con i colori delle contrade corrono a pelo sulla pista di tufo di Piazza del Campo davanti alle tribune gremite

    Due volte l'estate dieci delle diciassette contrade di Siena corrono a pelo tre giri del Campo, circa 75 secondi, e può vincere anche un cavallo scosso.

  2. Il golfo di Baratti oltre i tetti di terracotta di Populonia

    Sopra questo golfo Populonia fuse il ferro dell'Elba finché le scorie non ne seppellirono le tombe etrusche; nel Novecento, rilavorando quei cumuli, le si ritrovò.

  3. La navata senza tetto di San Galgano, con i pilastri di pietra che portano a un oculo vuoto e a monofore aperte sul cielo

    Il campanile crollò portandosi via il tetto di San Galgano: ora il cielo riempie la navata, e sul colle la spada di un cavaliere resta conficcata nella roccia.

Vigneti oltre le mura

I vigneti collinari di San Gimignano aggiungono alla Toscana un capitolo del vino accanto alle visite architettoniche. La Vernaccia di San Gimignano appartiene a una zona di produzione delimitata nel comune, non all’intera regione. Guarda dall’abitato verso le colline coltivate e scegli poi un produttore e un luogo precisi, senza ridurre il vino toscano a un paesaggio uniforme.

Vini della Toscana
Fonti (4)
  1. Chianti Classico DOP (DOCG), disciplinare di produzione consolidato
  2. Consolidated 2024 Vernaccia di San Gimignano DOCG production specification
  3. Carmignano DOCG production specification
  4. Chianti Classico specification amendment

Per una tavola natalizia toscana scegliete prima il centro salato: i crostini di fegatini possono aprire il pasto e l’arista offre un arrosto con tempi propri. I ricciarelli propongono un piccolo lavoro di pasticceria alle mandorle per chiudere. Per un viaggio a dicembre, confermate ingressi museali e giorni effettivi del mercatino prima di aggiungere un altro centro alla stessa giornata.

  • Emilia-Romagna

  • Umbria

    L'Umbria è il cuore verde d'Italia, una terra senza mare fatta di borghi arroccati, silenzio francescano e tartufo nero.

  • Marche

    Le Marche si distendono tra l'Adriatico e gli Appennini, terra plurale di borghi rinascimentali e spiagge di velluto.

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