Unica regione dell'Italia peninsulare a non toccare né il mare né un confine straniero, l'Umbria si raccoglie su se stessa, tutta crinali boscosi, oliveti terrazzati e borghi di pietra che sembrano nascere dalla roccia.
La chiamano il cuore verde d'Italia, e il nome calza a un paesaggio di valli velate di foschia e pendici appenniniche, dove la luce scende lenta e dorata.
È la terra di San Francesco, e qualcosa della sua austerità rimane. Ad Assisi gli affreschi di Giotto richiamano ancora i pellegrini alla basilica; a Spoleto e Gubbio le vie medievali salgono verso rocche e cattedrali quasi intatte. La cucina umbra somiglia alla terra, schietta e contadina: strangozzi tirati a mano, lenticchie di Norcia, il pregiato tartufo nero e i bianchi freschi di Orvieto.
Venite a tarda primavera, quando Spello veste i vicoli di fiori per le Infiorate, oppure in autunno, quando tornano i cercatori di tartufo e i vigneti di Montefalco si tingono di ruggine.

La cucina umbra somiglia alla terra, schietta e contadina: strangozzi tirati a mano, lenticchie di Norcia, il pregiato tartufo nero e i bianchi freschi di Orvieto.
Quando visitare l'Umbria
Il clima tipico di Perugia, capoluogo della regione.
Dove soggiornare

Il capoluogo
Perugia
Capoluogo arroccato dell'Umbria, città di studenti e di cioccolato, raccoglie il suo cuore medievale intorno alla Fontana Maggiore (scolpita dai Pisano) e al Palazzo dei Priori, sede della Galleria Nazionale dell'Umbria e delle luminose sale del Perugino.
La guida di Perugia
Orvieto

Assisi
Città natale di San Francesco, meta di pellegrinaggio in pietra rosata sul Monte Subasio.
Terni
Il sud industriale dell'Umbria rivendica San Valentino come patrono e presunto concittadino.
Spoleto
Ogni estate Spoleto richiama il mondo con il Festival dei Due Mondi, celebre rassegna di teatro, musica e danza.
L'anno in Umbria
I riti, le corse e le processioni che la regione custodisce ancora.
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