Ricette
Parti da una regione o da una portata, oppure cerca il piatto che ricordi. Ogni ricetta è scritta come si cucina nella sua regione, con dosi metriche e americane e i tempi che contano. Molte raccontano anche da dove viene il piatto, così una pasta della settimana può portarti nel paese che l'ha resa famosa. Usa le regioni per restare in una sola cucina, oppure sfoglia l'indice completo qui sotto, dove ogni ricetta è a un clic.
21 ricette

Cassatelle saccensi
Sicilia
Piadina allo strutto

Seadas
Sardegna
Torta sbrisolona
Lombardia
Ciaramicola perugina
Umbria
Jota triestina con fagioli e maiale affumicato
Friuli-Venezia Giulia
Cannoli siciliani
Sicilia
Crescia sfogliata
Marche
Ceppellate di Trivento
Molise
Papassini
Sardegna
Pardulas
Sardegna
Coda alla vaccinara
Lazio
Sfogliatella riccia
Campania
Pasticciotto
Puglia
Pizza di Pasqua al formaggio
Umbria
Bocconotti abruzzesi
Abruzzo
Erbazzone reggiano
Emilia-Romagna
Mostaccioli di Soriano
Calabria
Cassoeula
Lombardia
Crescia di Pasqua marchigiana
Marche
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