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Campania, Italia

Campania

La Campania affolla la costa tirrenica del Sud Italia con più meraviglie per chilometro di quasi ogni altro luogo al mondo.

Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.

Aeroporti
Napoli (NAP)
Capoluogo
Napoli
Superficie
13.671 km²
Abitanti
5,6 milioni

Il Vesuvio domina il Golfo di Napoli, il vulcano che cristallizzò Pompei ed Ercolano in un solo pomeriggio del 79 d.C. Al largo si stagliano le isole di Capri, Ischia e Procida, e più a sud la Costiera Amalfitana snoda la sua strada impossibile tra la roccia e l'acqua, tra Positano, Ravello e la stessa Amalfi.

Il carattere campano è chiassoso, generoso e teatrale, mai così tanto come a Napoli, dove l'espresso è corto e la parola corre veloce. È la patria della vera pizza napoletana, della Mozzarella di Bufala Campana ancora tiepida dai caseifici di Paestum, della Pasta di Gragnano e dei limoni di Sorrento che profumano ogni bicchiere di limoncello.

Venite a tarda primavera o all'inizio dell'autunno, quando la costa è calda ma la folla si è diradata e i limoneti pendono carichi sopra il mare.

Cosa vedere in Campania

Salva i luoghi che vuoi: troviamo quale dei nostri percorsi ne raggiunge di più nel minor numero di notti.

In breve

Dove dormire
Napoli, Ravello
Almeno
3 notti
Raggiungibili in giornata
7 su 8
Durata del viaggio

3 notti in Campania: Napoli per 2 e Ravello per 1.5 notti in Campania: Napoli per 3 e Ravello per 2.7 notti in Campania: Napoli per 3, Capri per 2 e Ravello per 2.10 notti in Campania: Ischia per 2, Napoli per 3, Capri per 2 e Ravello per 3.

Indica il giorno di arrivo: ogni link si apre con le date della sua tappa.

IschiaNapoliCapriRavello

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Dove dormire in Campania

Tappa per tappa, cosa vedere e, quando ci sono, una gita e l’hotel che prenoteremmo.

  1. L'isola più grande del Golfo di Napoli, una verde cupola vulcanica celebre per le terme e le sorgenti calde.

    Il suo emblema è il Castello Aragonese, una fortezza che corona un isolotto roccioso unito al paese da un ponte.

  2. 35 km da Ischia in linea d'aria

    Napoli

    2 notti3 notti

    Hotel a Napoli

    La capitale indomita e magnifica del Sud, dove Spaccanapoli taglia diritta l'antico reticolo greco e Caravaggio convive con il Cristo velato della Cappella Sansevero.

    In giornata
    Torre del Greco · Caserta · Cuma

    Una piccola casa con camere in via Duomo, a un minuto dalle fermate di tram e metro Duomo, per una base semplice vicino a Spaccanapoli.

    Verifica le date: Neocore
    Napoli: altri indirizzi
  3. 35 km da Napoli in linea d'aria

    La glamour isola calcarea al largo della Penisola Sorrentina, meta del jet set da quando gli imperatori romani vi costruirono le loro ville.

    In giornata
    Anacapri

    Le barche scivolano nella caverna azzurro elettrico della Grotta Azzurra, e i tre Faraglioni si ergono dall'acqua di fronte a Punta Tragara.

  4. 35 km da Napoli in linea d'aria

    35 km da Capri in linea d'aria

    Ravello

    1 notte2 notti3 notti

    Hotel a Ravello

    Il sereno nido d'aquila della Costiera Amalfitana, in alto sul mare su un crinale di giardini.

    In giornata
    Pompei · Positano · Amalfi

    L'hotel Belmond in un palazzo medievale di Ravello, con interni affrescati, terrazze sul mare e una piscina sospesa sopra la costa.

    Verifica le date: Caruso
    Ravello: altri indirizzi
Altri posti dove dormire

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Coniglio all’ischitana

Una cena tradizionale dalla Campania

Ogni portata è di casa nella regione. Cambiane una e il vino, i tempi e la lista della spesa si aggiornano.

  1. Antipasto

    Pizza di scarola

    La pizza coperta napoletana con pasta di pane e un ripieno di scarola, olive nere, capperi e acciughe.

    5 h 45 min · si prepara in anticipo

  2. Primo

    Gnocchi alla sorrentina

    Gnocchi di patate con pomodoro, basilico e fiordilatte, passati brevemente in forno per ottenere bocconi morbidi e chiazze di formaggio fuso e dorato.

    35 min · si prepara in anticipo

  3. Secondo

    Coniglio all’ischitana

    Coniglio rosolato nell’olio e cotto dolcemente con vino bianco, pomodorini, aglio e timo, nel gusto dell’isola d’Ischia.

    1 h 40 min

  4. Contorno

    Gattò di patate

    Sformato napoletano di patate con un cuore di prosciutto cotto, salame Napoli e caciocavallo, sotto una crosta dorata di pangrattato.

    2 h 55 min · si prepara in anticipo

  5. Dolce

    Torta caprese

    Torta scura di mandorle e cioccolato, con crosta sottile e mollica compatta e umida.

    3 h 10 min · si prepara in anticipo

Comincia da Pizza di scarola: 5 h 45 min.

Da assaggiare sul posto

Una passeggiata gastronomica a Napoli

Napoli · 3 h

Verifica le date

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Lista della spesa

Persone a tavola
4
In tavola

Da comprare

Da controllare in dispensa

Positano che scende verso il mare sulla Costiera Amalfitana

Solo in Campania

Cose che trovi qui e in nessun altro posto.

  1. L'altare d'argento e il busto reliquiario di San Gennaro nella Cappella del Tesoro

    Tre volte l'anno Napoli aspetta in Duomo che il sangue rappreso nell'ampolla si sciolga, e sono le campane ad annunciarlo alla città.

  2. L'interno scolpito della Cappella Sansevero, con il Cristo velato illuminato al centro

    Sanmartino scolpì il Cristo velato in un solo blocco di marmo, sudario compreso, e così finemente che a Napoli si sussurrò a lungo dell'alchimia del principe.

  3. Limoni sfusati su un piatto, uno tagliato per il lungo

    I limoni sfusati maturano sulle terrazze sopra Amalfi, e il raccolto si porta ancora giù a mano, per migliaia di gradini di pietra.

Viti di Terredora di Paolo su un pendio in Irpinia

Un capitolo interno in Irpinia

L’Irpinia aggiunge al viaggio in Campania un capitolo vitivinicolo interno. Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo collegano vini diversi a nomi e luoghi precisi. Sono un punto di partenza oltre la costa, mentre le vigne del Vesuvio e delle isole appartengono ad altri paesaggi e meritano attenzioni separate.

Vini della Campania
Bottiglie da cercare
Fonti (2)
  1. Campania: Storia, paesaggi e vini - Italia.it
  2. Campania: History, landscapes and wines - Italia.it

La tavola natalizia napoletana offre diversi punti di partenza: pizza di scarola per la Vigilia, minestra maritata con carne e verdure invernali, struffoli al miele per chiudere. Sono preparazioni distinte, non una sequenza obbligatoria per ogni famiglia. Scegliete un menu gestibile e, se il viaggio di Natale passa dalla città, lasciate tempo alle botteghe presepiali di San Gregorio Armeno.

  • Molise

    La regione più silenziosa d'Italia, dove rovine sannitiche e città romane riposano tra i campi di grano.

  • Basilicata

  • Abruzzo

    Il cuore verde e selvaggio d'Italia, dove lupi e orsi vivono ancora nei parchi nazionali ai piedi delle vette più alte degli Appennini.

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