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Lombardia, Italia

Lombardia

La Lombardia è il motore d'Italia e, con altrettanta discrezione, uno dei suoi grandi scrigni d'arte.

Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.

Aeroporti
Milan Malpensa (MXP), Milan Linate (LIN), Bergamo (BGY)
Capoluogo
Milano
Superficie
23.864 km²
Abitanti
10 milioni

Milano detta il ritmo, la moda, la finanza e la selva di marmo del suo Duomo, ma la regione si distende a nord in un paesaggio di rara bellezza. Il Lago di Como si dirama tra montagne ornate di ville e giardini, il Garda si allarga verso il Veneto e la Valtellina sale fino alle Alpi tra i terrazzamenti di Nebbiolo.

Tra lago e metropoli stanno le città d'arte, Bergamo cinta di mura sul suo colle, la Mantova dei Gonzaga circondata dall'acqua, Cremona dove Stradivari diede forma al violino. La cucina lombarda è settentrionale e generosa, burro e riso più che olio, il risotto alla milanese dorato di zafferano, i pizzoccheri di grano saraceno delle valli alte e formaggi che suonano come un appello: Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano, Bitto.

Venite a tarda primavera o all'inizio dell'autunno, quando i laghi si addolciscono, le vigne della Franciacorta cambiano colore e Milano si svuota quel tanto che basta per respirare.

Cosa vedere in Lombardia

Salva i luoghi che vuoi: troviamo quale dei nostri percorsi ne raggiunge di più nel minor numero di notti.

In breve

Dove dormire
Milano, Sirmione, Mantova
Almeno
10 notti
Raggiungibili in giornata
7 su 8
Durata del viaggio

3 notti in Lombardia: Bellagio per 1 e Milano per 2.5 notti in Lombardia: Bellagio per 2 e Milano per 3.7 notti in Lombardia: Bellagio per 2, Milano per 3 e Sirmione per 2.10 notti in Lombardia: Bellagio per 3, Milano per 3, Sirmione per 2 e Mantova per 2.

Indica il giorno di arrivo: ogni link si apre con le date della sua tappa.

BellagioMilanoSirmioneMantova

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Dove dormire in Lombardia

Tappa per tappa, cosa vedere e, quando ci sono, una gita e l’hotel che prenoteremmo.

  1. La Perla del Lago di Como, posata dove il lago si biforca nei due rami meridionali.

    In giornata
    Varenna

    Ripide scalinate salgono tra ville e giardini, e il parco di Villa Melzi distende un giardino all'inglese lungo la riva, acceso di azalee in primavera.

  2. 60 km da Bellagio in linea d'aria

    Milano

    2 notti3 notti

    Hotel a Milano

    La capitale italiana della moda e della finanza, dove le guglie di marmo del Duomo svettano sulla cupola della Galleria e la Scala alza il sipario ogni dicembre.

    In giornata
    Monza · Pavia
    L’ingresso ad arco in pietra del Four Seasons Hotel Milano in via Gesù.

    Un convento quattrocentesco trasformato in hotel su una via pedonale del Quadrilatero della moda, con affreschi, soffitti a volta, giardino e piscina coperta.

    Verifica le date: Four Seasons Hotel Milano
    Milano: altri indirizzi
  3. 110 km da Milano in linea d'aria

    Una città termale su una sottile penisola protesa nel Lago di Garda, alla quale si accede da un ponte levatoio nel Castello Scaligero circondato dall'acqua.

    In giornata
    Brescia

    Sulla punta sorgono le Grotte di Catullo, gli estesi resti della più grande villa romana del Nord Italia, tra ulivi secolari.

  4. 40 km da Sirmione in linea d'aria

    Una città rinascimentale cinta dai tre laghi del Mincio, plasmata nei secoli dalla corte dei Gonzaga.

    In giornata
    Sabbioneta

    Un bed and breakfast di tre camere in una casa settecentesca restaurata, con piscina stagionale e cene casalinghe a menu variabile.

    Verifica le date: La Celeste Galeria
    Mantova: altri indirizzi
Altri posti dove dormire

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Ossobuco alla Milanese

Una cena tradizionale dalla Lombardia

Ogni portata è di casa nella regione. Cambiane una e il vino, i tempi e la lista della spesa si aggiornano.

  1. Antipasto

    Insalata di primavera con Salame di Varzi

    Insalatina mista e spinaci novelli incontrano fave, asparagi, nastri di carota novella e Salame di Varzi a dadini, con una citronette al limone.

    35 min

  2. Primo

    Risotto alla Milanese

    Il risotto dorato di Milano: riso Carnaroli, veri pistilli di zafferano, un buon brodo e la doppia ricchezza di midollo e burro. La città nel piatto.

    50 min · si prepara in anticipo

  3. Secondo

    Ossobuco alla Milanese

    Stinco di vitello tagliato a rondelle e brasato nel vino bianco finché il midollo si stacca, poi completato con la gremolada. Milano lo serve sul risotto allo zafferano, e così dovreste fare anche voi.

    2 h 25 min · si prepara in anticipo

  4. Contorno

    Polenta taragna orobica con Branzi

    Mais e grano saraceno cuociono lentamente in una polenta morbida, poi accolgono il Branzi a dadini e un ultimo condimento di burro, aglio e salvia.

    1 h 25 min · si prepara in anticipo

  5. Dolce

    Torta sbrisolona

    Il dolce croccante di Mantova, fatto di briciole di farina di frumento, farina gialla, mandorle, burro e strutto, da spezzare e condividere.

    2 h 5 min

  6. Nel bicchiere

    Un Valtellina Superiore, Nebbiolo (qui chiamato Chiavennasca) dei vigneti terrazzati in provincia di Sondrio: acidità e tannino fine sgrassano midollo e burro.

    Valtellina Superiore DOCG

Comincia da Ossobuco alla Milanese: 2 h 25 min.

Da assaggiare sul posto

Una passeggiata gastronomica nel centro di Milano

Milano · 3 h 30 min

Verifica le date

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Lista della spesa

Persone a tavola
4
In tavola

Da comprare

Da controllare in dispensa

Bellagio sul suo promontorio boscoso sul lago di Como, sotto le Prealpi lombarde

Solo in Lombardia

Cose che trovi qui e in nessun altro posto.

  1. Il campanile e le arcate di Santa Caterina del Sasso sulla parete a picco sul lago Maggiore

    Si racconta che un mercante naufrago abbia costruito qui la prima chiesetta nel XII secolo, e l'eremo è ancora aggrappato alla parete a picco sul lago Maggiore.

  2. Gli archi della villa romana di Sirmione sopra la riva del lago di Garda

    Altro che grotte: è una villa romana di 167 metri per 105, sulla punta di Sirmione, sul Garda, un tempo così invasa dal verde da sembrare una caverna.

  3. Uno spicchio dorato di Bitto tagliato dalla forma su un tagliere consumato

    Due volte al giorno, sui pascoli delle Orobie sopra la Valtellina, il latte vaccino con fino a un decimo di capra diventa Bitto sul posto, appena munto.

Le colline a sud del lago d’Iseo

La Franciacorta occupa le colline moreniche a sud del lago d’Iseo e offre una destinazione vitivinicola raccolta in Lombardia. È una parte di una geografia regionale più ampia, che comprende anche Valtellina e Oltrepò Pavese. Comincia dalla forma di un’area, senza riunire ogni paesaggio e vino in un solo percorso.

Vini della Lombardia
Fonti (2)
  1. Zu den Weingütern
  2. /

Il panettone milanese è un lavoro natalizio che comincia ben prima del giorno di cottura, con lievito madre maturo e due impasti arricchiti. Per la tavola salata confrontate tortelli di zucca mantovani e casoncelli bergamaschi, rispettando le differenze tra le paste ripiene. Scegliete prima un procedimento, poi organizzate ripieno, chiusura e cottura finale intorno all’ora del pasto.

  • Liguria

    La Liguria è un sottile nastro di costa stretto tra i monti e il mare, patria del pesto e delle Cinque Terre.

  • Piemonte

  • Valle d'Aosta

    La regione più piccola d'Italia è una sola valle cinta dalle vette più alte del Paese, vegliata dal Monte Bianco, dal Cervino e dal Monte Rosa.

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