Una città di due metà, la città bassa sotto e la murata Città Alta che corona il colle, raggiungibile in funicolare.
Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.
- Abitanti
- 121.000
In cima, Piazza Vecchia e la Cappella Colleoni stanno entro sei chilometri di mura veneziane che cingono lo skyline di torri.
Cosa mangiare a Bergamo
Pasta ripiena di arrosto, salame, pangrattato, Grana Padano, amaretti, uvetta e pera, condita con burro, salvia e pancetta croccante. Il primo più celebrato della cucina bergamasca.
A cena
Impronte
Per staccare dai casoncelli: radici siciliane, classici dell'isola riletti, street food compreso, in una sala moderna in un ex deposito di autobus.
Chiusura: martedì
Una grande serata
Villa Elena (si apre in una nuova scheda)
Una villa affrescata sul colle di San Vigilio con terrazza sul giardino, e una cucina creativa che parte dai produttori locali e dalle verdure.
Chiusura: lunedì e martedì
Nel bicchiere
Un passito rosso di appena 31 ettari a Scanzorosciate, dolce con misura. Ordinalo con gli erborinati o con il cioccolato fondente.
Farina di mais e di grano saraceno cotte a lungo, con il formaggio fuso all'ultimo momento. La polenta è l'oro giallo di questa tavola: ordinala con brasato o coniglio.
Deve il nome alla Val Taleggio, nella Bergamasca: formaggio quadro di latte vaccino dalla crosta sottile rosata, stagionato almeno 35 giorni. Si mangia a temperatura ambiente, con polenta o pere.
Lo scherzo di Bergamo sulla polenta con gli uccelletti: pan di Spagna, crema al cioccolato e nocciola, marzapane giallo e uccellini di cioccolato. Nato nel 1910, vuole il Moscato Giallo.
Dove dormire a Bergamo
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Quando visitare Bergamo
Massime e minime medie nell'arco dell'anno.
Cosa vedere per primo
Mura Venete di Bergamo
I camminamenti veneziani mai messi alla prova di Bergamo, oggi una passeggiata al tramonto di sei chilometri.
Leggi la guidaProssima tappa
Bellagio
Circa 45 km in linea d’aria. La Perla del lago di Como, giardini di Villa Melzi.
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