La città delle grotte della Basilicata: rioni Sassi, circa 150 chiese rupestri e un paesaggio UNESCO svuotato per legge negli anni Cinquanta, ripopolato per scelta dagli anni Ottanta.
Il periodo migliore: da maggio a giugno e a settembre, per giornate calde e meno folla.
- Abitanti
- 60.000
Capitale Europea della Cultura 2019 e Capitale Mediterranea della Cultura e del Dialogo 2026.
Cosa vedere a Matera, giorno per giorno
Un giorno: Casa Noha, il Sasso Caveoso, Santa Maria de Idris e il MUSMA, poi l'imbrunire in piazzetta Pascoli.Due giorni: Casa Noha e il Sasso Caveoso, poi la Cripta del Peccato Originale, le chiese rupestri di Murgia Timone e la Civita.
Da prenotare in anticipo
Dentro i Sassi
Giorno 1
Casa Noha
Mattina
Il film immersivo ripercorre la lunga storia di Matera: guardalo prima di scendere nei Sassi.
Prenota online la visita con il racconto filmato.

Sassi di Matera
Pomeriggio
Scendi nel Sasso Caveoso fino a Santa Maria de Idris sul suo sperone, poi le sculture del MUSMA, nelle grotte di Palazzo Pomarici.
Leggi la guidaI Sassi di Matera, visita in piccolo gruppo
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Piazzetta Pascoli
Sera
Dal belvedere guarda accendersi le luci del Sasso Caveoso, poi unisciti al passeggio serale di via Ridola.
Le grotte dipinte e il versante opposto
Giorno 2

Cripta del Peccato Originale
Mattina
In quindici minuti d'auto raggiungi la biglietteria dell'azienda Dragone, poi entra nella grotta affrescata all'orario prenotato.
Leggi la guidaParco Archeologico Storico Naturale delle Chiese Rupestri del Materano
Pomeriggio
Raggiungi in auto Jazzo Gattini, vai con la guida agli affreschi della Madonna delle Tre Porte, poi segui il ciglio davanti ai Sassi.
Cattedrale di Matera
Sera
Sali alla Civita quando cala la luce: la terrazza della piazza si affaccia a picco sul Sasso Barisano.
Se ti resta tempo
Cripta del Peccato Originale
Il ciclo di affreschi rupestri più prezioso di Matera, probabilmente del IX secolo, nascosto in un burrone e rigorosamente su prenotazione.
Parco Archeologico Storico Naturale delle Chiese Rupestri del Materano
L’altopiano selvaggio di fronte ai Sassi di Matera, con oltre 150 chiese rupestri e il classico belvedere.
Dove fare base
Dormi in una stanza scavata nel Sasso Barisano o sulla Civita se non ti spaventano le scale e le valigie da portare a mano; scegli il Piano, la città sopra la Gravina, se raggiungi in auto la Cripta e la Murgia.
Perché in quest’ordine
Organizzare la visita
Cominciate dal rapporto fra le strade superiori, il Sasso Barisano e il Sasso Caveoso. Un affaccio dal Piano aiuta a orientarsi prima di scendere fra vicoli e gradini. Matera è un insediamento stratificato: due luoghi apparentemente vicini sulla mappa possono trovarsi a quote diverse.
Scegliete una casa grotta, una chiesa rupestre o un museo per ciò che desiderate comprendere. Sono interni differenti, con superfici, illuminazione e condizioni di accesso proprie. Entrare in fretta in molti ambienti simili è meno utile che dedicare tempo a uno spazio scelto bene e poi leggere le strade circostanti.
La Murgia oltre la gravina è un ambiente di cammino distinto dai Sassi urbani. Prima di partire controllate percorso esatto, meteo e accessi consentiti; un punto visibile di fronte a voi non è necessariamente raggiungibile in modo diretto. Per il pernottamento chiedete l’intero tragitto dal punto di discesa dal veicolo alla camera, compresi gradini e trasporto dei bagagli, senza affidarvi soltanto all’indirizzo.
Per un primo circuito scegliete uno dei Sassi, senza cercare di attraversarli entrambi entrando ovunque. Seguite il passaggio da un belvedere alto a una strada più bassa, individuando dove comincia la risalita. Una casa grotta può dare una misura agli ambienti domestici osservati lungo il cammino. Confrontate la singola abitazione con l’insediamento circostante: il rapporto fra tetto, cortile e passaggio racconta molto più di una sola fotografia panoramica.
Usate scarpe adatte ai gradini di pietra e portate soltanto ciò che potete gestire in discesa e al ritorno. Per una visita guidata, spiegate quanto potete camminare e chiedete i punti esatti di incontro e conclusione. Con i bambini, usate i belvedere superiori per orientarvi prima dei vicoli più intricati. Conservate nel programma un percorso di rientro verso alloggio o fermata, invece di concludere la passeggiata nel punto più lontano e più basso.
- Capite i livelliOrientatevi da un punto panoramico sul Piano, ricordando che luoghi vicini sulla mappa possono trovarsi a quote diverse.
- Scegliete un SassoPercorrete bene uno dei Sassi anziché entrambi, seguendo un itinerario da un belvedere alto a una strada più in basso.
- Chiedete del percorsoSe dormite in città, chiedete come si raggiunge la camera, fra scale e gestione dei bagagli.
Cosa mangiare a Matera

Zuppa comunitaria di grano, farro, ceci, lenticchie, fagioli e fave, preparata nei Sassi a fine trebbiatura. Ordinala in città, oppure vai alla festa della Martella il 1° agosto.
A pranzo
Per un pranzo semplice, passa da un forno per il Pane di Matera IGP e mangialo così com'è. Non chiede altro.
Una grande serata
Vitantonio Lombardo (si apre in una nuova scheda)
Grotta naturale nei Sassi, tavoli rivolti alla cucina a vista. I menu degustazione reinterpretano ricette lucane: scegli la lunghezza e aggiungi i vini abbinati.
Pane casalingo alla materana
Il pane della città, di grano duro e lievito naturale, con la forma che ricorda i rilievi della Murgia. Si mangia da solo, oppure come cialledda, bagnato e condito.
Matera (DOC)La denominazione copre tutta la provincia: è la bottiglia di casa. Chiedi il Primitivo, fatto quasi soltanto con quest'uva.
Altri indirizzi
Il Rusticone (si apre in una nuova scheda)
Piccola pizzeria informale in via San Biagio per una pizza sottile e croccante e la puccia farcita, con qualche tavolo all'aperto d'estate.
Pizzeria · Sassi di Matera
My Dream
Un ristorante nel centro storico di Matera per la cucina lucana tradizionale con prodotti di piccoli produttori locali, più pizza a lunga lievitazione.
Trattoria · Centro storico
400 Gradi
Pizzeria informale in stile napoletano a Matera, con impasto a lunga lievitazione: una cena semplice e senza pensieri dopo una giornata a piedi tra i Sassi.
Pizzeria
Con chi è del posto Lezione di cucina a Matera (si apre in una nuova scheda) Prenotando da questo link Italia Magnifica può ricevere una commissione, senza costi per te.
Dove dormire a Matera

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Quando visitare Matera
Massime e minime medie nell'arco dell'anno.
A Natale
A Matera il periodo natalizio porta la tradizione del presepe nello scenario dei Sassi. Un presepe vivente ha un programma e modalità d’accesso propri, distinti da una normale passeggiata nei rioni rupestri. Controllate l’edizione corrente prima di organizzare il viaggio attorno a uno spettacolo e riservate tempo anche alla città fuori dal percorso dell’evento.
Prossima tappa

Venosa
Circa 75 km in linea d’aria. Città natale di Orazio, rovine romane, abbazia della Trinità.
La guida di VenosaPrenotando da questi link Italia Magnifica può ricevere una commissione, senza costi per te.
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