Ricette
Parti da una regione o da una portata, oppure cerca il piatto che ricordi. Ogni ricetta è scritta come si cucina nella sua regione, con dosi metriche e americane e i tempi che contano. Molte raccontano anche da dove viene il piatto, così una pasta della settimana può portarti nel paese che l'ha resa famosa. Usa le regioni per restare in una sola cucina, oppure sfoglia l'indice completo qui sotto, dove ogni ricetta è a un clic.
15 ricette

Baccalà alla vicentina
Veneto
Brasciole pugliesi
Puglia
Sfincione palermitano con pomodoro e cipolla
Sicilia
Orzetto alla trentina
Trentino-Alto Adige
Lasagne verdi alla bolognese
Emilia-Romagna
Minestrone genovese al pesto
Liguria
Genovese napoletana
Campania
Ciceri e tria
Puglia
Strangolapreti alla trentina
Trentino-Alto Adige
Pasta alla norcina con ricotta di pecora
Umbria
Pansoti al sugo di noci
Liguria
Crapiata materana
Basilicata
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