Ricette
Parti da una regione o da una portata, oppure cerca il piatto che ricordi. Ogni ricetta è scritta come si cucina nella sua regione, con dosi metriche e americane e i tempi che contano. Molte raccontano anche da dove viene il piatto, così una pasta della settimana può portarti nel paese che l'ha resa famosa. Usa le regioni per restare in una sola cucina, oppure sfoglia l'indice completo qui sotto, dove ogni ricetta è a un clic.
Dolci · 12 ricette

Pitta ’mpigliata
Calabria
Piccillati con confettura d’uva
Molise
Ciaramicola perugina
Umbria
Cantucci alle mandorle
Toscana
Zippulas
Sardegna
Ceppellate di Trivento
Molise
Pardulas
Sardegna
Torta caprese
Campania
Zelten trentino con fichi e frutta secca
Trentino-Alto Adige
Torta di nocciole delle Langhe
Piemonte
Polenta e osei dolce
Lombardia
Tozzetti alle mandorle umbri
Umbria
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