Sedano
Il sedano fa parte della base di verdure della ribollita, della farinata e dei crostini toscani di fegatini.
- Nome italiano
- Sedano
- In cucina
- Base di verdure
A tavola
Cominciate la farinata con un battuto di sedano, carota e cipolla, come nella versione di Visit Tuscany. Il sedano entra anche nella sua ribollita e nei crostini di fegatini.
Preparatelo insieme alle altre verdure prima di cominciare la cottura.
