Sardegna: la guida completa.

Settemila nuraghi, le torri coniche di pietra innalzate da un popolo scomparso dell'età del Bronzo, punteggiano l'interno, e nessuno è più imponente di Su Nuraxi a Barumini. Lungo le coste gli imperi che bramarono l'isola hanno lasciato segni nella pietra, dai porti fenicio-romani di Tharros e Nora ad Alghero la catalana, dove nei vicoli si parla ancora spagnolo.

L'interno, l'aspra Barbagia attorno a Nuoro e Oliena, resta il cuore caparbio dell'isola, terra di pastori, di pecorino pressato nei caseifici di montagna, di rossi Cannonau e del liquore di mirto. La tavola parla di malloreddus e culurgiones ripieni, di grani di fregola tostata nel brodo. Ma la costa racconta tutt'altra storia, il glamour di granito della Costa Smeralda, la sabbia rosa delle isole della Maddalena, l'incredibile turchese del Golfo di Orosei.

Venite a tarda primavera o a settembre, quando l'acqua è calda, le feste riempiono le piazze e la folla dell'alta stagione si è diradata.