Ricette
Parti da una regione o da una portata, oppure cerca il piatto che ricordi. Ogni ricetta è scritta come si cucina nella sua regione, con dosi metriche e americane e i tempi che contano. Molte raccontano anche da dove viene il piatto, così una pasta della settimana può portarti nel paese che l'ha resa famosa. Usa le regioni per restare in una sola cucina, oppure sfoglia l'indice completo qui sotto, dove ogni ricetta è a un clic.
12 ricette

Cavatelli al Ragù di Maiale
Molise
Fiadone
Molise
Fileja alla ’Nduja
Calabria
Spaghetti alla Carbonara
Lazio
Spaghetti alla Chitarra con Pallottine
Abruzzo
Tiella barese
Puglia
Spaghetti cacio e pepe alla romana
Lazio
Brasciole pugliesi
Puglia
Penne all’arrabbiata
Lazio
Trippa alla romana
Lazio
Pizza di Pasqua al formaggio
Umbria
Rigatoni alla gricia
Lazio
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