Lavorate sorbetto e vodka con la frusta fino a ottenere un composto liscio, poi unite lentamente il Prosecco ben freddo. Puntate alla consistenza del passaggio 4: spumosa e appena versabile. Usate una frusta a mano per controllare la consistenza.
Sgroppino
Totale 5 min · Preparazione 5 min · Porzioni 1 · Difficoltà Media
Procedimento
Mettete il sorbetto al limone in una ciotola ben fredda.
Aggiungete la vodka e lavorate con la frusta a mano fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Unite lentamente il Prosecco ben freddo, continuando a sbattere con la frusta.
Il composto deve risultare spumoso e semighiacciato, non del tutto liquido.
Servite subito in flûte da champagne o in coppe ben fredde.
Attrezzatura
FrustaLavorate con la frusta sorbetto e vodka fino a renderli lisci prima di aggiungere il Prosecco2 opzioni
Ciotola
Flûte da Prosecco
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Valori stimati per porzione
- Calorie
- 240 kcal
- Proteine
- 0,5 g
- Carboidrati
- 27,9 g
- Sodio
- 20 mg
Per porzione · 1 bevanda preparata Stima calcolata dagli ingredienti. Riferimenti sorbetto al limone GROM, Prosecco 11,5%vol e vodka 40%vol.
Fonti nutrizionali: GROM · Bacardi Limited · USDA Agricultural Research Service
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