Rosmarino fresco
Il rosmarino fresco profuma l’arista toscana, accompagnando aglio e lonza nella ricetta regionale al forno.
Fotografia · Rosmarino fresco
- Nome italiano
- Rosmarino fresco
- Riferimento toscano
- Arista con lonza di maiale
A tavola
Visit Tuscany mescola rosmarino fresco tritato, aglio, sale e pepe per condire la lonza prima della cottura con olio e vino bianco. L’erba fa parte di questa preparazione precisa, senza diventare un obbligo per tutti gli arrosti di maiale.
Il nostro consiglio: seguite forma e quantità degli aromi indicate nella versione scelta; fresco e secco non sono automaticamente equivalenti in peso.
