Una cittadina sulle colline tra Bari e la valle d'Itria, sede del più antico carnevale d'Europa, celebrato per la prima volta nel 1394.
Il periodo migliore: da maggio a giugno e a settembre, per mare caldo e meno folla.
- Provincia
- Bari
- Abitanti
- 27.000
Ogni inverno le sue strade si riempiono di carri allegorici in cartapesta e di settimane di festa.
A tavola in Puglia
Brasciole pugliesi
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG
Tavoli
Angelo Sabatelli (si apre in una nuova scheda)
Cucina pugliese creativa in un palazzo cinquecentesco nel centro storico di Putignano, con una lunga sala a volta in pietra e una carta dei vini ricchissima.
Una stella Michelin
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Prossima tappa
Polignano a Mare
Circa 20 km in linea d’aria. Centro storico a picco, cala di Lama Monachile, tuffi.
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