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Colle di Val d'Elsa, Toscana

Colle di Val d'Elsa

Produzione di cristallo, borgo alto medievale.

Una cittadina su due livelli nella Val d'Elsa, con il borgo alto arroccato su un crinale sopra il paese moderno.

Colle di Val d'Elsa
Dati della mappa: openpolis, CC BY 4.0. Quartieri © contributori di OpenStreetMap, ODbL

Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.

Provincia
Siena
Abitanti
21.000

Colle è la capitale del cristallo italiano, dove le fornaci soffiano da generazioni un raffinato vetro al piombo.

Tavoli

  • Arnolfo

    Una sala di vetro e ferro pensata per la vista, appena fuori Colle di Val d'Elsa, con cucina a vista, grande cura per il pane e una cantina internazionale.

    Due stelle Michelin

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Siena, Toscana

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Circa 20 km in linea d’aria. Palio, duomo gotico, panforte.

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