Una cittadina su due livelli nella Val d'Elsa, con il borgo alto arroccato su un crinale sopra il paese moderno.
Il periodo migliore: da aprile a giugno e da settembre a ottobre.
- Provincia
- Siena
- Abitanti
- 21.000
Colle è la capitale del cristallo italiano, dove le fornaci soffiano da generazioni un raffinato vetro al piombo.
A tavola in Toscana
Tavoli
Arnolfo
Una sala di vetro e ferro pensata per la vista, appena fuori Colle di Val d'Elsa, con cucina a vista, grande cura per il pane e una cantina internazionale.
Due stelle Michelin
Dove dormire a Colle di Val d'Elsa
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Prossima tappa

Siena
Circa 20 km in linea d’aria. Palio, duomo gotico, panforte.
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