Forestis Dolomites
In alto sulla Plose sopra Bressanone, suite avvolte dal bosco guardano verso le Dolomiti, con una spa di ispirazione celtica e una cucina fondata sulla raccolta spontanea.
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Città più antica dell'Alto Adige, palazzo vescovile, mercatino di Natale.
La più antica città dell'Alto Adige, nota in tedesco come Brixen, sorta dove due valli si incontrano sotto i vigneti dell'Isarco.
Il periodo migliore: da giugno a settembre per le escursioni, da dicembre a marzo per lo sci.
Per secoli sede di un principe-vescovo, raccoglie un centro medievale porticato, un duomo barocco con il chiostro affrescato e un amatissimo mercatino di Natale.
In alto sulla Plose sopra Bressanone, suite avvolte dal bosco guardano verso le Dolomiti, con una spa di ispirazione celtica e una cucina fondata sulla raccolta spontanea.
Verifica le date: Forestis DolomitesResort per famiglie del gruppo ADLER ai piedi della cima della Plose, con pensione completa, un parco acquatico coperto e assistenza anche per i più piccoli: così riposano pure i genitori.
Verifica le date: AKI Family Resort PloseHotel a conduzione familiare tra i vigneti sopra Bressanone, con suite e terrazze rivolte a vigne e montagne e la cucina raffinata ma informale dell'AO.
Verifica le date: byHaller Suites & AO RestaurantAppartamenti moderni con angolo cottura e balconi vista montagna, in una via tranquilla lungo l'Isarco, a pochi passi dal centro storico di Bressanone.
Verifica le date: Residence NivesMura secolari sull'Isarco nel centro storico di Bressanone, con piscina sul tetto affacciata sulla Torre Bianca e sulle Dolomiti, a pochi passi dal duomo.
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Pizzeria Rössl
La pizzeria del Goldenes Rössl, locanda secolare ai margini del centro di Bressanone, con pizze classiche e basi senza glutine disponibili.
Pizzeria
Kircherhof
Fattoria biologica di famiglia ad Albes, poco a sud di Bressanone, con un ristorante che unisce tradizione altoatesina e idee fresche, e tavoli in giardino d'estate.
Trattoria
Agriturismo Gummererhof
Maso di famiglia da oltre un secolo a Pinzago, sopra Bressanone, con cucina contadina e vino della casa, soprattutto nella stagione autunnale del Törggelen.
Trattoria
Steb's
Burger bar informale a pochi passi dal centro storico, per smash burger, proposte vegane e patatine di patata dolce con birra alla spina.
Trattoria
Agorà21
Pizza napoletana cotta nel forno a legna, con impasto che matura fino a due giorni, e piatti mediterranei di uno chef cresciuto in Campania, nel centro di Bressanone.
Trattoria
Vinothek Vitis Enoteca
Enoteca a due passi dal Duomo di Bressanone, gestita dall'Hotel Adler, con centinaia di etichette, piatti regionali di stagione e una terrazza nel cortile.
Osteria
Apostelstube (si apre in una nuova scheda)
Una sala Art Déco all'interno dell'Hotel Elephant di Bressanone, albergo da circa cinque secoli, per menu degustazione precisi e ricchi di sorprese.
Una stella Michelin · Vicolo Pentolai

Circa 15 km in linea d’aria. Val Gardena, scultura del legno, cresta del Seceda.
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