Il Torrette è una sottozona della DOC Valle d'Aosta, un rosso da Petit Rouge della destra orografica a ovest di Aosta.
Il vino prende il nome da un tratto della destra orografica a ovest di Aosta.
Il Torrette si basa su almeno il 70% di Petit Rouge, con altri rossi locali a completare. Il disciplinare prevede un rosso secco, compagno naturale della cucina valdostana.
Il vino base affina almeno cinque mesi. Il Superiore almeno otto.
La zona delle uve comprende parti di Charvensod, Gressan, Jovençan, Aymavilles, Villeneuve e Introd, sulla destra orografica della Dora Baltea.
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