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Enfer d’Arvier di CoEnfer con un calice di vino rosso

Enfer d'Arvier

L'Enfer d'Arvier è una sottozona della DOC Valle d'Aosta, un rosso da Petit Rouge di un unico ripido versante di Arvier.

Denominazione
Sottozona della DOC Valle d'Aosta
Base ampelografica
Petit Rouge: almeno l'85%
Regione
Valle d'Aosta

L'«inferno» della valle

Il nome, in francese «inferno», richiamerebbe il caldo del versante esposto a sud.

L'Enfer d'Arvier nasce da almeno l'85% di Petit Rouge, la soglia più alta per il Petit Rouge in valle. La zona è un piccolo versante collinare nelle località Monbet e Bouse, tra la Dora di Valgrisenche e la Dora Baltea. Il versante guarda il sole.

Base e Superiore

Il vino base affina almeno cinque mesi. Il Superiore almeno otto.

Valle d'Aosta

Monbet e Bouse

La zona delle uve è limitata a terreni collinari nel comune di Arvier, nelle località Monbet e Bouse.

Vini della regione Valle d'Aosta

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