Nella laguna di Venezia, le facciate colorate di Burano si affacciano su canali e calli strette che conducono verso Piazza Baldassarre Galuppi. Una storia popolare racconta che i pescatori dipingessero le case per riconoscerle nelle nebbie invernali. Questa spiegazione appartiene alla tradizione orale; la vivace tavolozza è una consuetudine relativamente recente, legata alla distinzione tra piccole proprietà contigue e all’uso dello spazio davanti alle abitazioni.
Anche la tradizione del merletto ha una leggenda nata dal mare: la schiuma che diventa il velo di una sposa. La sua storia raggiunge un apice tra Seicento e Settecento, per poi declinare con la fine della Repubblica di Venezia. A metà Ottocento, Cencia Scarpariola, un’anziana merlettaia che ricordava i punti, li trasmise alle giovani. La Scuola dei Merletti ebbe sede nel Palazzo del Podestà, in Piazza Galuppi, dal 1872 al 1970. Oggi il palazzo ospita il Museo del Merletto, dove circa 200 esemplari ripercorrono cinque secoli di merletto veneziano.
La piazza unisce artigianato, musica e pittura. Porta il nome del compositore Baldassare Galuppi, nato a Burano nel 1706. Di fronte al museo, la chiesa di San Martino conserva la Crocifissione di Tiepolo, opera giovanile dipinta nel 1725. Per un assaggio dell’isola, cercate il bussolà, il dolce buranello a forma di ciambella preparato con farina, uova e burro.
Per approfondire l’artigianato della laguna, il biglietto Musei delle Isole riunisce il Museo del Merletto, il Museo del Vetro di Murano e il Museo di Torcello. L’ingresso ai musei e il viaggio in battello hanno costi separati: programmate le traversate insieme alle soste.
La tradizione del merletto di Burano fiorì tra Seicento e Settecento e fu rilanciata a metà Ottocento da Cencia Scarpariola, che trasmise alle giovani i punti che ricordava. La Scuola dei Merletti ebbe sede nel Palazzo del Podestà, in Piazza Galuppi, dal 1872 al 1970; oggi il palazzo ospita il Museo del Merletto.
