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Nastri di pappardelle crude, larghi e piatti, su una spianatoia leggermente infarinata.

Pappardelle

Le pappardelle sono nastri di pasta lunga a sezione piatta, adatti a sughi di cacciagione o condimenti cremosi.

Formato
Nastri lunghi piatti
Da provare con
Sugo di cacciagione o formaggio cremoso

Sughi cremosi per la superficie piatta

De Cecco consiglia per le pappardelle sughi di cacciagione, ma anche pomodoro con formaggio e condimenti cremosi che si distribuiscono sulla superficie. Provate un sugo cremoso al formaggio per accompagnare il nastro piatto con una preparazione diversa dalla carne.

Gli strumenti giusti

Scelti per questo prodotto.

  • All-Clad D3 Stainless Steel Stockpot with Lid, 8 qt

    Per cuocere la pasta in acqua o brodo seguendo la ricetta o le indicazioni della confezione.

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  • Cuisinart MultiClad Pro Stainless Steel Stockpot with Cover, 12 qt

    Una pentola capiente a tre strati, con spazio per una dose intera di brodo.

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