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Pezzi di formaggio duro chiaro e granuloso su un piatto di ceramica.

Formaggi a Pasta Dura

Tra i formaggi duri stagionati rientrano Parmigiano Reggiano, Grana Padano e Pecorino Romano.

Famiglia
Formaggi duri
Esempi
Grana Padano; Pecorino Romano

Formaggi duri da gustare a tocchetti

La lunga stagionatura sviluppa i sapori e i profumi dei formaggi duri. A tavola, gustateli a tocchetti per l’aperitivo oppure serviteli come secondo piatto.

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