Erba cipollina
L’erba cipollina fresca si usa tagliata finemente nell’impasto e sulla superficie dei canederli trentini.
- Nome italiano
- Erba cipollina
- Piatto di riferimento
- Canederli
A tavola
Visit Trentino propone l’erba cipollina nell’impasto dei canederli e come guarnizione fresca della versione in brodo. I piccoli pezzetti verdi accompagnano il canederlo senza diventare una salsa separata.
Il nostro consiglio: aggiungete la guarnizione al momento di servire, dosandola a piacere.
