Cavatelli
I cavatelli sono pezzi di pasta allungati e incavati della cucina dell’Italia meridionale.
- Formato
- Pezzi allungati e incavati
- Da provare con
- Sugo di costine o cime di rapa
Sugo di costine o cime di rapa
Italia.it descrive un esempio di Campobasso con farina di grano duro e acqua, da servire con sugo di costine o cime di rapa. Considerate l’impasto una ricetta locale: altre versioni non escludono necessariamente le uova.
Gli strumenti giusti
Scelti per questo prodotto.
Questa pagina contiene link affiliati. In qualità di Affiliato Amazon, riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei, e altri partner possono riconoscerci una commissione, senza costi aggiuntivi per te.
