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Vecchia Romagna brandy bottle

Vecchia Romagna

Vecchia Romagna è un brandy italiano di vino, con Etichetta Nera che unisce distillati continui e discontinui seguiti da due fasi di invecchiamento in rovere.

Materia prima
Vino
Esempio
Etichetta Nera
Invecchiamento dell’esempio
Barrique, poi botti di rovere

Le due fasi in legno di Etichetta Nera

Il produttore descrive l’invecchiamento di Etichetta Nera prima in barrique e poi in botti di rovere. Le note di degustazione citano vaniglia, cannella e chiodi di garofano; processo e note riguardano questa versione.

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