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Grappoli distinti di uva da tavola chiara, rosata e scura su un piatto di ceramica.

Uva di Puglia

L’Uva di Puglia IGP è un’uva da tavola pugliese che comprende varietà a buccia chiara, rosata e scura.

Origine
Territorio delimitato in Puglia
Tutela
IGP
Uso
Uva da tavola, da consumare fresca
Carattere
Tipi a buccia chiara, rosata e scura

Tipi e formati

Italia / Regina / Victoria

Caratteristiche
Buccia giallo paglierino chiaro

Michele Palieri

Caratteristiche
Buccia nera

Red Globe

Caratteristiche
Buccia dorata-rosata
Italia / Regina / VictoriaMichele PalieriRed Globe
CaratteristicheBuccia giallo paglierino chiaroBuccia neraBuccia dorata-rosata

Da provare in cucina

Il nostro consiglio: servite piccoli grappoli accanto a un piatto di formaggi, oppure confrontate due varietà al naturale prima di aggiungerle a una macedonia.

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