Fusilli
I fusilli sono un formato di pasta attorcigliato, da accompagnare con sughi di carne, pesce, ricotta o verdure.
- Formato
- Pasta corta attorcigliata
- Da provare con
- Ricotta o pomodoro con verdure
Verdure per la forma attorcigliata
De Cecco propone la ricotta, oltre ai sughi di carne e pesce, per i propri fusilli. Un’altra possibilità è il pomodoro con peperoni, melanzane, olive e capperi. Provate questa combinazione vegetale quando volete più ingredienti distinti attorno alla pasta attorcigliata anziché un unico sugo omogeneo.
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