Ghiaccio
Il ghiaccio ha un ruolo preciso al banco: il Negroni di Campari si prepara direttamente nel bicchiere colmo di ghiaccio.
- Nome italiano
- Ghiaccio
- Riferimento al banco
- Negroni nel tumbler basso
A tavola
Il procedimento di Campari versa bitter, gin e vermouth rosso sul ghiaccio, poi mescola. Il bicchiere fa parte della preparazione, oltre che del servizio.
Il nostro consiglio: seguite il metodo del cocktail scelto, senza applicare lo stesso trattamento del ghiaccio a ogni bevanda.
