Salta al contenuto
Italia Magnifica

Midollo di bue

Midollo di bue

The traditional fat of risotto alla milanese, melted into the base for a roundness butter cannot supply alone.

Fotografia · Midollo di bue

La storia

Che cosa stai assaggiando

The traditional fat of risotto alla milanese, melted into the base for a roundness butter cannot supply alone.

In cucina

Le ricette che lo chiedono

  1. RicettaRisotto alla Milanese